Suppe / Eintopf

Die Gastfreundin kocht vor Ort Suppen und Eintöpfe im großen Topf auf offenem Feuer oder auf Gas. Alle nötigen Küchenutensilien werden für das Catering mitgebracht.

suppe eintopf catering berlin

Luis Meléndez – Stillleben, ca. 1770

Die Suppen und Eintöpfe:

– Minestrone – italienische Suppe mit Gemüse, Kräutern, Borlottibohnen,     Reis und auf Wunsch Rindfleisch
– Französische Zwiebelsuppe
– Tajine – marokkanischer Eintopf mit Gemüse, Rind- od. Lammfleisch und Backpflaumen
– Spanischer Eintopf mit Chorizo, weißen Bohnen, Kartoffeln, Gemüse und auf Wunsch Rindfleisch
– Maurische Kichererbsensuppe mit Spinat
– Harira – marokkanische Suppe mit Lammfleisch, Gemüse und Hülsenfrüchten
– Bigos – polnischer Eintopf mit Sauerkraut, Fleisch und Wurst
– Borschtsch – ukrainische Suppe mit Rindfleisch, Roter Bete, Gemüse und Sauerrahm
– Türkische Bauernsuppe mit Gemüse, Kümmel und Brot
– Kürbissuppe mit Walnuss-Pesto

Weitere Vorschläge auf Anfrage

Einige bildliche Impressionen finden Sie auf der Instagram-Seite der Gastfreundin

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Frans Snyders – Gemüsestillleben, ca. 1600